程水源教授所著《鄂东特色农产品及产业化研究》一书出版

  由我校党委书记、院长程水源教授,商学院院长鲍宏礼教授所著的《鄂东特色农产品及其产业化研究》一书于11月底由华中科技大学出版社出版。黄冈市市长刘雪荣为该书作序。

  该书认为,农业产业化是我国农村生产力发展的必然要求,是实现农业和农村可持续发展的有效途径,就农业产业化经营而言,体现农业产业化水平主要标志的龙头企业,鄂东仍然处于“少、小、弱”的状态,然而,鄂东具有特殊的区位和特色农产品资源优势,其农业和农村经济的发展潜力大,后劲足。书中理论联系实际,深入浅出地阐述了罗田板栗、麻城福白菊、英山茶叶、鄂州武昌鱼等十五种鄂东特色农产品及其产业化经营的相关理论和发展策略,并就鄂东特色农产品在产业化发展过程中存在的主要问题进行了深入的分析,提出了相应的对策和建议。

  刘雪荣市长欣然为此书作序,他说:“《鄂东特色农产品及其产业化研究》一书,为研究、开发和利用鄂东特色农业资源提供了科学依据,具有十分重要的价值。在迈向生态农业的发展新时期,我们将有效运用该书的研究成果,立足市场行情,挖掘特色,创造精品,不断提升农业综合生产加工的能力,努力使‘湖北粮仓’变为‘国人厨房’,在科学发展的轨道上推动黄冈经济社会的跨越式发展”。

  该书在写作、出版过程中得到了黄冈市委、市政府,黄冈各县市的大力支持和帮助。

  《鄂东特色农产品及其产业化研究》一书的出版标志着我校应用经济学学科在服务地方经济方面又向前推进了一步。

(文/商学院 责编/黄师宣)

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作者:商学院发布时间:2008-12-05

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